Matcha zeleni čaj – koncentrisana moć Camellia sinensis
Matcha je specifična forma zelenog čaja koja se dobija mlevenjem posebno uzgajanih i pažljivo obrađenih listova biljke Camellia sinensis. Za razliku od klasičnog zelenog čaja, kod kojeg se listovi natapaju i zatim odbacuju, kod matche se konzumira ceo list u prahu, čime se unosi znatno više bioaktivnih jedinjenja.
OstroVit Matcha Green Tea Powder – čaj u svom najčistijem obliku
OstroVit Matcha Green Tea u prahu sadrži 100% čist prah listova matcha čaja, bez dodataka i punila, standardizovan na 10% polifenola – prirodnih antioksidatnih jedinjenja, 1% kofeina – za blago stimulativni efekat.
Pakovanje OstroVit Matcha Green Tea od 100 g je dovoljno za više od mesec dana suplementacije (40 porcija), dozira se tako što 1 porcija predstavlja 5 merica (2500 mg praha). Ovaj oblik zelenog čaja je prikladan za jednostavno mešanje sa vodom, napicima, smoothijima, a može se dodavati i jelima.
Kako se uzgaja matcha – zašto je drugačija?
Listovi mača čaja štite se od direktnog sunca nekoliko nedelja pre berbe. Ovaj proces ima tri važne posledice:
1. Viši nivo hlorofila – intenzivno zelena boja i antioksidativna svojstva
2. Manje tanina – mekši, manje gorak ukus
3. Više L-teanina i aminokiselina – poboljšan umirujući i fokusirajući efekat
Ova praksa, zajedno sa finim mlevenjem u kamenim mlinovima, čini matchu jedinstvenom među čajevima.
Proverene koristi mača čaja
Iako su neka istraživanja još u toku, postoje potvrđeni efekti i koristi koje se vezuju za redovno konzumiranje Matcha praha:
Antioksidativna zaštita
Matcha sadrži visoku koncentraciju katehina, posebno EGCG (epigalokatehin galat), koji ima izraženu sposobnost neutralisanja slobodnih radikala i podrške ćelijskoj zaštiti. Istraživanja pokazuju da antioksidativna aktivnost mača praha višestruko nadmašuje klasični zeleni čaj.
Blaga stimulacija bez naglog "pada" energije
Kombinacija kofeina i L-teanina obezbeđuje održiv fokus, budnost i stabilnu energiju bez naglih skokova i padova karakterističnih za kafu. L-teanin takođe podržava relaksaciju bez pospanosti.
Koncentracija i blagi umirujući efekat
L-teanin iz matcha praha utiče na moždane mehanizme koji regulišu koncentraciju, a u kombinaciji sa kofeinom omogućava balansiran kognitivni odgovor.
Ukratko, Matcha zeleni čaj predstavlja koncentrisan, prirodan izvor polifenola i aminokiselina. OstroVit Matcha Green Tea Powder sadrži čist prah bez dodataka, sa garantovanim standardizovanim sadržajem polifenola i kofeina, pruža jednostavan i efikasan način da se iskoriste blagodeti ove tradicionalne biljke – bilo kroz napitke ili kreativnu kulinarsku upotrebu.
Preporučeno doziranje i način upotrebe
Umutiti 1–2 g praha sa malo tople vode (ne ključale), zatim razblažiti po želji.
Kao dodatak jelima: može se dodavati u smoothie, ovsenu kašu, jogurt, palačinke, pa čak i u sosove i poslastice.
Vreme konzumacije: idealno ujutru ili do ranog popodneva, zbog prisustva kofeina
Napomene
Nije preporučljivo za osobe osetljive na kofein. Nije namenjeno deci, trudnicama i dojiljama. Potreban oprez kod osoba koje uzimaju lekove za pritisak ili štitnu žlezdu zbog mogućih interakcija sa katehinima.
Broj doza po pakovanju: ~40
Veličina doze: 2,5 g
Aktivni sastojci
U 1 porciji (2,5 g)
% NRV
Suvi ekstrakt lista mača zelenog čaja
2500 mg
**
od čega polifenola (10%)
250 mg
**
od čega kofeina (1%)
25 mg
**
*NRV - nutritivna referentna vrednost.
** - NRV nije ustanovljena.
Sastojci: suvi ekstrakt mača zelenog čaja (Camellia sinensis L.) standardizovan na 10% polifenola i 1% kofeina.